Quand le retour de l’été rime avec Bordeaux Rosé – [concours]

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Août 2013, 35 degrés à Paris, soleil au beau fixe, il a mis du temps à arriver mais ça y est, l’été est enfin là !

Shorts et robes à fleurs sont dépoussiérés, les tropéziennes et les paires de tongs remplacent peu à peu Moonboots et autres chaussures fourrées. Les poches sont bombées par le relief des paires de soleil et nos peaux commencent enfin à se teinter d’une jolie couleur caramélisée.

C’est enfin l’heure des journées à rallonge, des apéros qui s’éternisent sur les bords du canal, les terrasses sont bondées, et la douce odeur des grillades des barbecues sauvages sur un petit coin de balcon commence à se faire sentir.

C’est également le retour du tintement des glaçons dans les verres à ballons et la meilleure saison pour apprécier la douceur d’un Bordeaux Rosé. On aime l’élégance de sa robe claire et ses touches sucrées qui nous rappellent la douceur des fruits de l’été comme la fraise, la Framboise ou la groseille.

Il y a deux techniques pour faire du Bordeaux rosé:
Le rosé de “pressurage direct” où les raisins sont vinifiés comme des vins blancs et pressés directement avant d’y incorporer les moûts de presse.
Le rosé de saignée où la  macération prend quelques heures avant de laisser s’écouler le fameux jus coloré.

Pour moi, il se boit à l’apéro entre amis car le rosé est un vin à partager et rime avec convivialité. On prend également plaisir à le retrouver tout au long du repas, sa fraîcheur est un atout quand est dépassée la barre des 20 degrés.

 

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Et pour que vous puissiez en profiter, l’un d’entre vous va avoir la chance de gagner un véritable coffret de dégustation pour plonger et être initié au cœur des vins de Bordeaux.  Ce coffret contient l’indispensable du petit œnologue:

–          6 arômes typiques des vins de Bordeaux,

–          le nuancier des couleurs des vins de Bordeaux,

–          le guide « l’essentiel des vins de Bordeaux” pour s’initier,

–          le tire-bouchon de sommelier

–          le disque anti-goutte Bordeaux

Pour participer, il vous suffit de commenter cet article en décrivant quel est le meilleur moment pour vous pour déguster un verre de Rosé. Complétez ce début de phrase « Le meilleur moment pour un Bordeaux rosé, … »

Le gagnant sera désigné par tirage au sort le 20 Août pour bien finir l’été, faites nous rêver !

Et pour ceux qui ne connaissent pas encore, sachez que les soirées Apéro Bordeaux reviennent cette année à Paris et en province, un bon moment où l’on déguste les vins de Bordeaux dans des lieux branchés à découvrir.

Pour en savoir plus, rendez-vous sur : leur blog et sur les Oscars rosés Bordeaux Supérieur. Pour les suivre : Facebook ou Twitter.

 

Je laisse désormais votre imagination, nous faire voyager !

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

 

Mise à Jour du 20/08: Merci à tous pour vos participations à ce concours, après tirage au sort c’est Giulia qui a remporté le coffret !

Article sponsorisé

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